Slider Evolution » Help File

HOẠT ĐỘNG ỨNG DỤNG KHCN

Sản xuất hồ tiêu theo hướng bền vững


 

 Trong khi nông dân nhiều địa phương khác đang “hụt hơi” tìm đầu ra cho hồ tiêu thì nông dân xã Quảng Thành (huyện Châu Đức) vẫn an tâm sản xuất vì có rất nhiều công ty đến thu mua hồ tiêu tại vườn với giá cao hơn giá thị trường. Đó là thành công từ mô hình ứng dụng kỹ thuật sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn GlobalGAP và liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm.SẢN XUẤT THEO TIÊU CHUẨN GLOBALGAP
Từ tháng 1-2014, Sở KH-CN phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu Cây ăn quả miền Đông Nam bộ thử nghiệm mô hình “Ứng dụng kỹ thuật sản xuất hồ tiêu theo GlobalGAP và liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm tại huyện Châu Đức”. Có 8 hộ dân tại ấp Tân Thành, xã Quảng Thành (huyện Châu Đức) tham gia thử nghiệm với diện tích 8ha trồng tiêu từ 7-9 năm tuổi. Sau 3 năm triển khai, mô hình này đã mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần đưa việc sản xuất hồ tiêu của BR-VT phát triển theo hướng bền vững.
Anh Nguyễn Văn Hà (tổ 42, ấp Tân Thành, xã Quảng Thành) đã có 7 năm trồng tiêu. Năm 2014, anh được Sở KH-CN và Trung tâm Nghiên cứu Cây ăn quả miền Đông Nam bộ chọn là 1 trong 8 hộ áp dụng trồng hồ tiêu theo tiêu chuẩn GlobalGAP. Anh Hà thử nghiệm mô hình này trên 0,8ha với 1.000 trụ tiêu. Theo anh Hà, vốn đầu tư ban đầu cho vườn tiêu theo chuẩn GlobalGAP tương đối cao, khoảng 100 triệu đồng, tăng khoảng 30% so với chi phí sản xuất đại trà, do phải xây dựng cơ sở hạ tầng như: kho phân bón, kho thuốc bảo vệ thực vật (BVTV), nhà vệ sinh, khu pha thuốc BVTV, chi phí phân tích mẫu, chi phí vật tư phân hữu cơ, chế phẩm sinh học… nhưng những năm sau nhà vườn không phải đầu tư thêm. Đặc biệt, từ khi áp dụng sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP, mỗi năm, vườn tiêu của anh Hà thu hoạch gần 5 tấn (trước đây chỉ đạt 3,5-3,8 tấn); giá bán cho các công ty đến thu mua nằm trong chuỗi liên kết tại vườn khoảng 196.000 đồng/kg, cao hơn giá thị trường 11.000 đồng/kg.
Ông Lê Công Thanh (tổ 42, ấp Tân Thành, xã Quảng Thành) cho biết, ông trồng gần 1ha với 1.200 trụ tiêu theo tiêu chuẩn GlobalGAP, đồng thời áp dụng phương pháp IBM (phòng trừ sâu bệnh hại) từ 3 năm nay. Kết quả cho thấy, cây hồ tiêu sinh trưởng phát triển tốt, không bị bệnh chết nhanh, tỷ lệ bệnh chết chậm, đốm rong giảm hẳn. Năng suất trung bình tăng 24,08%, hiệu quả kinh tế tăng 31,31% so với phương pháp sản xuất hồ tiêu thông thường. “Riêng vườn tiêu của gia đình tôi, mùa tiêu năm vừa rồi cho năng suất cao, khoảng 5,5 tấn/ha. Trừ các thứ chi phí, năm rồi chúng tôi thu lãi khoảng 500 triệu đồng từ vườn tiêu, cao hơn 20-30% so với trước đây”, ông Thanh nói.
KHÔNG LO ĐẦU RA
BR-VT có 9.261ha trồng tiêu, đứng thứ 4 cả nước, trong đó huyện Châu Đức có 5.882ha, chiếm 63,5% diện tích trồng tiêu toàn tỉnh. Để đáp ứng yêu cầu chất lượng hạt tiêu xuất khẩu, người dân địa phương đang hướng đến sản xuất sạch nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và an toàn thực phẩm, tạo đầu ra ổn định và tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm. Vì vậy, đề tài “Xây dựng mô hình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật sản xuất hồ tiêu theo GlobalGAP và liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm tại huyện Châu Đức” do Sở KH-CN quản lý, TS.Bùi Xuân Khôi, Nguyên phó Viện trưởng Viện Cây ăn quả miền Nam (Trung tâm Nghiên cứu Cây ăn quả miền Đông Nam bộ) làm chủ nhiệm đang là nhu cầu cần thiết để hồ tiêu BR-VT tạo vị thế trên thị trường. Theo ông Khôi, để tham gia mô hình này, nhà vườn bắt buộc phải theo quy trình kỹ thuật khá nghiêm ngặt từ khâu làm đất, chọn giống đến chăm sóc. Cụ thể: đất trồng, nguồn nước tưới phải được bảo đảm độ an toàn; giống cây trồng sạch bệnh; phân bón, thuốc BVTV bảo đảm trong danh mục được phép sử dụng, chủ yếu là thuốc có nguồn gốc hữu cơ an toàn. Ngoài ra, người trồng tiêu còn phải thiết lập một hệ thống kiểm tra và giám sát an toàn thực phẩm xuyên suốt bắt đầu từ khâu chuẩn bị nông trại, canh tác đến khâu thu hoạch, chế biến và tồn trữ. 
Theo TS. Bùi Xuân Khôi, 95% sản lượng tiêu ở Việt Nam được dùng để xuất khẩu nên việc sản xuất theo hướng an toàn (trong đó có tiêu chuẩn GlobalGAP) sẽ là yếu tố đầu tiên quyết định thị trường và giá thành của hồ tiêu BR-VT. Hiện toàn bộ sản phẩm của 8 hộ trong dự án trồng tiêu theo GlobalGAP ở Châu Đức được Công ty Olam (Ấn Độ), Công ty KSS (Nhật Bản), Công ty Foods (Đức), Công ty Ngô Gia (Việt Nam)… thu mua với giá cao hơn giá thị trường từ 6.000 - 15.000 đồng/kg (hiện nay là 196.000 - 200.000 đồng/kg). “Chúng tôi đang xin chủ trương mở rộng thêm 200-300ha hồ tiêu theo tiêu chuẩn GlobalGAP ở các xã khác của huyện Châu Đức và huyện Xuyên Mộc”, ông Khôi nói.
Nguồn:  baobariavungtau.com.vn

 Trở về |  In trang này

Các tin cùng chuyên mục
Chiết tách thành công hợp chất mới hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và cao huyết áp từ lá Xakê và vỏ quả Măng cụt (08/12/2012)
Hoạt động chuyển giao công nghệ: Doanh nghiệp thường bị động (06/12/2012)
Phát động “Hội thi sáng tạo kỹ thuật tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu năm 2012-2013” (06/12/2012)
Máy cho tôm ăn tự động: Giảm chi phí cho người nuôi (06/12/2012)
Tập huấn truyền thông trực tiếp kiến thức về cách nhận biết dấu hiệu khả nghi nguồn phóng xạ tại các cơ sở thu mua phế liệu lớn trên địa bàn TP Vũng Tàu (13/12/2012)
Ứng dụng công nghệ Stabiplage tại bờ biển Lộc An (13/10/2014)
Ứng dụng năng lượng mặt trời kết hợp năng lượng gió và đèn LED tiết kiệm điện (13/10/2014)
Kiểm tra dự án xây dựng mô hình khảo nghiệm trồng hành lá và rau cải cục theo hướng VietGap (13/04/2015)
Đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học - công nghệ vào sản xuất (22/10/2015)
Tưng bừng khai mạc kết nối cung – cầu công nghệ khu vực Nam bộ 2015 (05/11/2015)
Giới thiệu 250 sản phẩm công nghệ, thiết bị, kết quả nghiên cứu (05/11/2015)
Khai mạc trình diễn kết nối cung cầu khu vực Nam Bộ năm 2015 (05/11/2015)
Trình diễn và kết nối cung – cầu công nghệ khu vực Nam Bộ năm 2015 (05/11/2015)
Hội thảo “Thúc đẩy ứng dụng, đổi mới công nghệ nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp khu vực Nam Bộ” (06/11/2015)
Hội thảo “Công nghệ mới trong xây dựng và phát triển hạ tầng đô thị” (09/11/2015)
Hội thảo “Vai trò của truyền thông trong phát triển KH&CN khu vực Nam Bộ” (09/11/2015)
Bế mạc Hoạt động trình diễn và kết nối cung cầu công nghê khu vực Nam Bộ năm 2015 (09/11/2015)
“Giới thiệu, kết nối mạng lưới ươm tạo và phát triển doanh nghiệp KH&CN” (23/11/2015)
Hội thảo “Thực thi Luật Chuyển giao công nghệ của Việt Nam” (23/11/2015)
55 giải pháp đoạt giải hội thi Sáng tạo kỹ thuật tỉnh năm 2014-2015 (23/11/2015)
Nghiệm thu cơ sở đề tài “Lịch sử hình thành và phát triển KH&CN tỉnh BR-VT” (23/11/2015)
Chuỗi hoạt động trình Kết nối cung - cầu công nghệ khu vực Nam Bộ năm 2015 tại Thành phố Vũng Tàu (09/11/2015)
Kiểm tra tiến độ thực hiện nhiệm vụ: “Xây dựng mô hình cải thiện môi trường vệ sinh nông thôn tại huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu”.  (08/04/2016)
Lễ Tổng kết và trao giải Cuộc thi Ý tưởng KH&CN tỉnh BR-VT lần 1 năm 2015 (17/05/2016)
Nghiệm thu đề tài “Nghiên cứu ứng dụng công nghệ mã hoá mã vạch, công nghệ thông tin xây dựng quy trình quản lý và truy xuất nguồn gốc sản phẩm hồ tiêu tỉnh BR-VT” (21/09/2016)
Mê mô hình công nghệ tưới nhỏ giọt Israel, doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm (28/09/2016)
Sản xuất hồ tiêu theo hướng bền vững (24/10/2016)
Nghiệm thu dự án “Nhân rộng mô hình sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh từ phụ phẩm nông nghiệp quy mô hộ gia đình tại các xã nông thôn mới trên địa bàn huyện Xuyên Mộc” (13/10/2016)
Tập huấn đầu bờ về kỹ thuật nuôi cá chim vây vàng tại xã Long Sơn (29/11/2016)
Hội nghị trực tuyến Khoa học và Công nghệ phục vụ phát triển kinh tế - xã hội  (09/01/2017)
Hội nghị phối hợp tăng cường triển khai hoạt động khoa học và công nghệ giai đoạn 2017-2018 (03/03/2017)
Hội nghị giao ban khối ứng dụng tiến bộ KH&CN vùng ĐBSCL và Đông Nam Bộ năm 2017 (12/04/2017)
Hội nghị triển khai và phát động khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu (05/05/2017)
Họp mặt ngày Khoa học công nghệ Việt Nam 18/5; Đón nhận huân chương lao động hạng Nhì và Trao giải thưởng KHCN (29/05/2017)
Tập huấn “Nhận biết nguồn phóng xạ cho các cơ sở thu mua phế liệu lớn tại huyện Đất Đỏ” (02/06/2017)
Tập huấn các giải pháp tưới tiết kiệm nước cho một số cây trồng đặc hữu (tiêu, nhãn xuồng cơm vàng, thanh long ruột đỏ) cho người dân trên địa bàn huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu” (18/07/2017)
Buổi nói chuyện của Giáo sư Ngô Bảo Châu về Khoa học và Công nghệ với HS-SV và trí thức tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu (11/08/2017)
Tập huấn “Chuyên đề bảo mật phân tích mã độc – cấp độ cơ bản dành cho quản trị mạng các sở, ban, ngành/các huyện, thành phố thuộc tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu” (21/08/2017)
Diễn tập ứng phó sự cố bức xạ, sự cố hạt nhân cấp tỉnh năm 2017 (27/09/2017)
“Tổ chức lớp tập huấn phổ biến mô hình và hướng dẫn phương pháp phòng trị bệnh cho cá biển nuôi tại Bà Rịa – Vũng Tàu”. (10/10/2017)
Tập huấn đào tạo kiểm toán môi trường ngành chế biến thực phẩm trên địa bàn Tp. Vũng Tàu (11/10/2017)

LEFT MENU
ZenTabs Demo | ZENVERSE

TIN TỔNG HỢP

Simple News Ticker
Phần mềm quản lý Con dấu tại phòng QLHC về TTXH(PC64) Công an tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
Phần mềm được viết ra nhằm đáp ứng cho nhu cầu tin học hóa công tác quản lý các nghiệp vụ liên quan tới công tác quản lý con dấu...
Quy trình kỹ thuật nuôi dông
1. Giống và đặc điểm giống
Phần mềm quản lý Nhân hộ khẩu và Đối tượng tại công an tỉnh BR – VT
Đây là phần mềm giải quyết bài toán tổng thể về công tác quản lý nhân khẩu, hộ khẩu và quản lý các đối tượng tại 3 cấp (cấp tỉnh,...
Chiết tách thành công hợp chất mới hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và cao huyết áp từ lá Xakê và vỏ quả Măng cụt
Nhóm nghiên cứu trẻ thuộc Bộ môn Hóa hữu cơ, Viện Kỹ thuật Hóa học của 
Kỹ thuật nuôi cá chẽm thương phẩm
I.Đặc điểm sinh học: - Cá chẽm (còn được gọi là cá vược) - Cá có hình dẹp thon dài, đầu nhọn, miệng rộng hơi so le. - Độ mặn: 00 /00  đến...
Quy trình kỹ thuật chăn nuôi Gà thả vườn
Một số kinh nghiệm chăn nuôi gà thả vườn cho năng suất...

HOẠT ĐỘNG NỘI BỘ

  • TIN ẢNH

    Infinite Carousel Demo

    LIÊN KẾT

    THỐNG KÊ TRUY CẬP

    useronline Số người trực tuyến: 1
    Hôm nay: 10
    Ngày hôm qua: 35
    Thống kê truy cập: 154.818

    © Bản quyền thuộc về Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu.
    Địa chỉ: 202 Bạch Đằng, P.Phước Trung - Thành Phố Bà Rịa - Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu.
    Điện thoại: (0254)3 510 475          FAX:(0254)3 510 476
    Người chịu trách nhiệm chính: CN. Đỗ Hữu Hiền
    .